Mr. Baker Padaria São Paulo - SP

Melhores Padarias em São Paulo - Onde Comer em São Paulo - SP

Sobre: A Mr. Baker é uma padaria especializada na produção de pães especiais artesanais. Usam Levain como base da fermentação de todos os nossos pães, que é uma espécie de levedura viva. A levedura atua como agente de crescimento e sabor, de forma isolada ou associada a outros microrganismos, como bactérias lácticas. Tem uma linha de pães,  bolos e quiches sem glúten para pessoas celíacas. Todos os dias serve um café da manhã completo, além de sucos, lanches, massas e saladas orgânicas. Pizzas, Focaccias, aperitivos, comidinhas, massas e muito mais.

Os OVOS GEMA CAIPIRA, estão dentro das normas determinadas pelo SIF, e dentro de rigorosos processos de produção e higiene. As aves são mais saudáveis, estão livres de stress, e com uma ração especial composta por 95% de cereais, elas produzem ovos com uma casca mais firme e de melhor qualidade, com uma clara mais consistente, e uma gema especialmente vermelhinha. O Mr.Baker busca evoluir a cada dia, buscando alimentos da mais alta qualidade. Além de já utilizar ovos in natura orgânicos, produzidos em sistemas livres de gaiolas, a Mr. Baker se compromete publicamente a não permitir a utilização de ovos (tanto processados como in natura) de galinhas confinadas em gaiolas em toda sua cadeia de suprimentos, completando completarão essa transição até o final de 2019. O leite provem de vacas que tem alimentação segura e balanceada, em ambiente arejado e com a liberdade de optar se preferem estar no pasto ou no conforto térmico das instalações.

Endereço: R. Augusta, 2440 - Jardim Paulista - São Paulo

(11)3078-0045

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