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Sobre: Na cozinha, a chef Janaína Rueda mistura histórias e ingredientes de cada canto do Brasil com seus tradicionais cozidos feitos na panela de pressão. No cardápio do Bar da Dona Onça se encontra as clássicas porções de boteco e pratos característicos da cozinha popular brasileira. É a efervescência de sabores e cultura com olhar contemporâneo.
Janaína Rueda: Gênio forte, icônica, guerreira e protetora como uma onça, Janaína Rueda é cozinheira, mãe, esposa, cantora, boêmia, sommelière, amante do whisky e apaixonada pelo bairro em que nasceu, o centro de São Paulo. Recebe seus clientes com alegria, há sempre motivo para sorrir. Em sua comida o conforto da memória afetiva com ingredientes naturais resgatando a boa comida paulistana e boêmia.
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Endereço: Edifício Copan - Av. Ipiranga, 200 - Centro Histórico de São Paulo - São Paulo
(11)3257-2016