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Sobre:
Restaurante charmoso e aconchegante em Botucatu, interior de São Paulo.
O menu Brasileira atrai pessoas procurando uma nova experiência. A verdade é que vai amar anchova saborosa, bife de chouriço ótimo e frita boa. Neste restaurante, prove queijadas fascinantes. Amantes de cordial vão achar bom. Vale a pena provar aqui ótimo cortado, boas caipirinhas ou ótimo americano.
História:
Em 19 de junho de 2010, nascia o Celeiro Restaurante, resultado do sonho de um jovem casal paulistano. Sonho de uma vida melhor e mais vivida, mais perto da natureza e mais longe da correria das grandes cidades. Sonho de trabalhar pra viver, e não o contrário.
A Demétria, bairro rural de Botucatu, fundado em meados dos anos setenta, por gente que, naquela época, já visualizava e ansiava por um futuro mais sustentável, foi a escolha óbvia para a mudança. Daí a montar o restaurante foi um processo natural, quase inevitável. Na cabeça da proprietária e Chef, Joana , receitas, quitutes e pratos começavam a tomar forma, sempre levando em conta as características do bairro e de sua fundação em bases sustentáveis. Tentando sempre estimular a produção artesanal e local, a agricultura orgânica, e, privilegiando ingredientes de proveniência conhecida e confiável.
Da parte do marido, e também proprietário, Porkão, veio o intenso ímpeto pelas realizações, a paixão por idealizar e concretizar projetos. Herança de mais de 20 anos fazendo Cinema, fosse produzindo, dirigindo, ou na direção de arte. Alie-se a isso, a paixão pela Cultura Latino-americana e pelo bom e velho churrasco, e então podemos entender o Celeiro, no qual não poderia faltar a legítima Parrilla, mãe e pai das boas conversas, filha do fogo e orgulho de tantos Assadores…
O que começou como um sonho, germinou, cresceu, e hoje é mais do que realidade, é uma realização. Hoje o Celeiro é referência, não só em Botucatu, mas em toda região, de ótima gastronomia, cultura, música e bons amigos, algo que gostamos de classificar como Altíssima Botequinagem.
Horários de Funcionamento:
De Quinta e Sexta das 19h às 23h
Aos Sábados 12 às 16h e das 19h às 23h
E Domingos das 12h às 16h
* Valores e Horários informados nesta página podem ser alterados sem prévio aviso, recomendamos checar antecipadamente.
Endereço: Rod. Gastão Dal Farra, km 4 - unnamed - Botucatu
(14)3814-4675