Melhores Restaurantes em Campinas - Onde Comer em Campinas - SP
O charmoso Restaurante Benedito em Campinas, interior de SP, foge dos padrões pré-estabelecidos e dispensa rótulos e clichês! Contam com uma gastronomia internacional, elaborada pela interpretação singular do chef Mauro Mason!
A proposta do Benedito Restaurante é ser único e acessível, trazendo pratos inovadores e sabores exclusivos, em um ambiente aconchegante como o seu cantinho preferido de casa. A sua gastronomia gourmet de pratos clássicos individuais de apresentação chamativa em ambiente convidativo fino.
Sua Historia!
No começo de 2015, junto com o irmão e sócio do chef Mauro Mason, começam a planejar o que viria a ser o Benedito. Fizeram uma pesquisa de campo em 32 restaurantes no Brasil e no exterior. Dessa experiência foram surgindo várias ideias de como ser um restaurante, mas uma coisa estava definida desde o princípio: queriam um restaurante com um custo-benefício justo; comida boa por um bom preço. E essa tem sido a premissa do Benedito, que foi inaugurado em 8 de março de 2016.
A cozinha sempre esteve muito presente na vida do Chef, sua mãe é irmã mais velha de 11 filhos, ela sempre ajudou a avó do jovem na cozinha e se tornou a melhor cozinheira das filhas. E quando a mãe do chef começou a trabalhar fora, o garoto, com 11 anos, deixou a culinária entrar em sua vida: ficando a noite com o seu irmão, e começando a cozinhar, assim como todo mundo, fazendo miojo, que se tornara macarrão principalmente com tomate manjericão e queijo! Quando completou 28 anos, Mauro Mason largou tudo e decidiu ser chef.
O cardápio!
Comfort food sofisticada e única, para celebrar grandes momentos.
- Steak Tartar
- Risoto de Polvo
- Risoto de Brie com Mignon
- Polvo Benedito
- Pescada Amarela
- Paella
- Filé Au Poivre
- Espaguethi Maremonti
- Duo de Brie
- Confit de Pato au Poivre
- Camarão Rosa
- Burrata
- Bife Wellington
- Bife Milanesa com Risoto de Limão
- Arroz Negro Com Chipirones ala Plancha
Conheça um pouco da culinária aconchegante do local:
- Entradas
- Bebidas
- Risotos
- Massas
- Peixes e Mar
- Carnes
Horários de Funcionamento:
Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: Fechado
Quarta-feira: 12:00–15:00, 19:30–23:00
Quinta-feira: 12:00–15:00, 19:00–23:30
Sexta-feira: 12:00–15:30, 19:00–23:30
Sábado: 12:00–15:30, 19:30–23:30
Domingo: 12:00–15:30
Endereço: R. dos Bandeirantes, 333 - Cambuí - Campinas
(19)2513-1910
(19)97155-7557
https://beneditorestaurante.com.br/
https://www.instagram.com/restaurantebenedito/
https://www.facebook.com/beneditocampinas
* Valores e Horários informados nesta página podem ser alterados sem prévio aviso, recomendamos checar antecipadamente.
Fonte(s): Restaurante Benedito / Google - Fonte(s) Fotos: GM7 Club News / Get In / Restaurante Benedito / Panorama de Negócios /
Data Última Alteração: 05/05/2022