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Sobre:

O Hotel Fasano é uma realização familiar que há mais de 100 anos é reconhecida por oferecer a melhor gastronomia e hospitalidade da cidade de São Paulo. 

Os quartos elegantes têm móveis vintage, Wi-Fi, tela plana, DVD players e base para iPod/iPhone. Todos incluem frigobar, escrivaninha, vasos de vidro Murano e tapetes persas. As suítes de um e dois quartos oferecem sala de estar. As suítes de nível superior contam com mesa de refeições e aparelho de som sofisticado.

As comodidades incluem dois restaurantes italianos refinados, um piano bar sofisticado, um spa, uma piscina coberta e uma academia.

O local:

Localizado em uma rua arborizada no bairro nobre dos Jardins, este hotel ultramoderno em um arranha-céu fica a 1 km da estação de metrô Consolação e das lojas da Avenida Paulista.

Serviços:

  • Spa
  • Piscina
  • Fitness Center
  • Business Center
  • Lobby
  • Bar
  • Estação de Recarga

Localizado no penúltimo andar do Hotel, o Spa Fasano conta com cinco salas de massagem as quais acomodam a variedade de terapias relaxantes e tratamentos estéticos.

Horário de Funcionamento

Segunda a sexta, das 10h às 20h

Sábado, das 10h às 21h

Domingo e feriados, das 10h às 19h

Telefone: +55 11 3896 4000

E-mail spa@fasano.com.br

História:

A história do Fasano começa em 1902, quando Vittorio Fasano, italiano de Milão e patriarca da família, chega ao Brasil e inaugura a Brasserie Paulista, na Praça Antonio Prado, centro histórico de uma São Paulo elegante e engravatada. Com a morte de Vittorio, seu filho mais novo, Ruggero, foi enviado à Itália pelos irmãos para completar os estudos na escola real de Moncalieri, próxima a Turim. Ruggero voltaria ao país em 1937 e logo reassumiria o legado gastronômico da família, reinaugurando o Fasano na Rua Vieira de Carvalho, também no centro da cidade. A mística dos Fasano iria se revezar em outros endereços, seguindo a trilha do crescimento da cidade.

A confeitaria Fasano, na Rua Barão de Itapetininga, tornou-se um dos endereços mais concorridos de São Paulo, local obrigatório para o ritual do chá da tarde da alta sociedade.

Nos anos 50, o Fasano reabriu no mitológico endereço da antiga Brasserie Paulista. E, na década de 60, chegou à Avenida Paulista, no Conjunto Nacional. Neste novo espaço de gastronomia e entretenimento, Ruggero Fasano abriu uma confeitaria e instalou no Jardim de Inverno uma casa de espetáculos cuja história, para muita gente da cidade, evoca uma gostosa nostalgia. Ali celebraram-se festas de formaturas e desfilaram atrações internacionais, como Nat King Cole, sob os aplausos de celebridades como David Niven, Marlene Dietrich e Ginger Rogers. O príncipe de Gales, Fidel Castro e o presidente norte- americano Dwight Einsenhower também desfrutaram da animada noite do Fasano.

Em 1982, Fabrizio Fasano, filho de Ruggero, executivo com formação em administração de empresas nos Estados Unidos e ex-proprietário de uma indústria de bebidas, convoca Rogério, seu filho, da quarta geração, para abrir um novo restaurante no Shopping Eldorado. "Apostamos na maturidade de São Paulo, que começava a ficar mais exigente no paladar", lembra Fabrizio, a quem cabe igualmente o mérito de ter compreendido em que sentido a cidade iria expandir seu requinte gastronômico.

Na época, Rogério alimentava planos de fazer cinema, mas a forte ligação que tinha com o avô Ruggero pesou na sua decisão de assumir, sob a supervisão experiente de Fabrizio, a tradição de bem receber da família. Um novo Fasano, pequeno e em versão mais requintada, surge na Rua Amauri. Em três anos, o restaurante se transfere para Rua Haddock Lobo, com um projeto arquitetônico que faz jus à proposta ambiciosa da cozinha: a de ser um marco na melhor gastronomia da cidade.

Em 2003, com a abertura do Hotel Fasano São Paulo, o restaurante se transfere para seu interior, na Rua Vittorio Fasano. A inauguração do hotel marcou um novo desafio para o grupo e a realização de um sonho de Rogério. Em 2007, inaugurou-se o consagrado Hotel Fasano Rio de Janeiro no ponto mais charmoso da cidade, na praia de Ipanema. No mesmo ano, houve a importante fusão com a JHSF. Fundada em 1972, JHSF é a líder no setor imobiliário de alta renda no Brasil. A parceria possibilitou, dentre outras realizações, a abertura do primeiro hotel Fasano fora do país, no balneário uruguaio de Punta del Este em 2010, e do Hotel Fasano Boa Vista em 2011, Hotel Fasano Angra dos Reis em 2017, Hotel Fasano Belo Horizonte e Hotel Fasano Salvador em 2018, consolidando o Fasano na hotelaria de luxo.

Além dos hotéis, a excelência do Fasano permeia também pelos restaurantes Fasano, Gero, Parigi e Bistrot Parigi, Trattoria, Nonno Ruggero e Gero Panini e dos bares Baretto e Baretto-Londra, além do Selezione Fasano - uma loja com produtos de gastronomia, cestas presenteáveis e uma linha de produtos para casa.

 

Fonte Imagens: 

5 estrelas

Endereço: R. Vitório Fasano, 88 - Cerqueira César - São Paulo

(11)3896-4000

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Fonte(s): https://www.fasano.com.br/ - Fonte(s) Fotos: tripadvisor.com.br; booking.com; fasano.com.br; veja.abril.com.br;forbestravelguide.com
Data Última Alteração: 11/12/2020