Restaurante e Vinícola Entre Vilas em São Bento do Sapucaí - SP

Melhores Restaurantes em São Bento do Sapucaí - Onde Comer em São Bento do Sapucaí - SP

O charmoso Restaurante e Vinícola Entre Vilas em São Bento do Sapucaí, interior de São Paulo, segue os princípios básicos do movimento Slow Food, que prega o direito ao prazer da alimentação, utilizando produtos artesanais de qualidade!

Vá sem pressa! Essa é a regra do local. O Restaurante e Vinícola Entre Vilas segue os princípios básicos do movimento Slow Food, que prega o direito ao prazer da alimentação, utilizando produtos artesanais de qualidade especial, produzidos de forma que respeite tanto o meio ambiente quanto as pessoas responsáveis pela produção, os produtores.

O Slow Food opõe-se à tendência de padronização do alimento no Mundo, e defende a necessidade de que os consumidores estejam bem informados, se tornando co-produtores.

• O Entre Vilas é aberto à visitação, de quarta a domingo, das 10h às 16h. De sexta a domingo você pode curtir a experiência gastronômica. Com reservas antecipadas.
• Experimente todos os sabores: Seus pratos são elaborados com muito carinho à partir de produtos artesanais de produção própria ou de produtores locais.

Desfrute de pratos ao estilo slow food: Além de desfrutar dos deliciosos pratos, você pode apreciar e passear por toda região que cerca o restaurante. Podendo assim conhecer seus cultivo de framboesa, plantação de lúpulo e uvas. - "É importante salientar a época das frutas no pé, de dezembro à abril, fora essa época as plantas estão repousando."

O movimento Slow Food!

Acreditam que todos têm o direito fundamental ao prazer de comer bem e consequentemente têm a responsabilidade de defender a herança culinária, as tradições e culturas que tornam possível esse prazer. O Slow Food segue o conceito da ecogastronomia, reconhecendo as fortes conexões entre o prato e o planeta. São Co-produtores e não simples consumidores, pois tendo informação sobre como nosso alimento é produzido e apoiando efetivamente os produtores, nos tornamos parceiros no processo de produção”

Bom, limpo e justo: é como o movimento acredita que deve ser o alimento. O alimento que comemos deve ter bom sabor; deve ser cultivado de maneira limpa, sem prejudicar nossa saúde, o meio ambiente ou os animais; e os produtores devem receber o que é justo pelo seu trabalho.

HORÁRIOS DE FUNCIONAMENTO:

Para as refeições:

Segunda a Quinta: Fechado

Sexta a Domingo: 13h00 – 15h30

Aberto a visitação:

De quarta a domingo: das 10h00 – 16h00

Endereço: Estrada Major Pereira, Km 5,5 - Bairro Campo do Serrano - São Bento do Sapucaí

(12)99782-7760

https://www.entrevilas.com.br/

https://www.instagram.com/entrevilas/