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Sobre
O local é umas das mais famosas atrações do roteiro Paraty-Cunha, possui um campo de cultivo de oliveiras, aberto pra visitação e oferece azeites que são produzidos com ingredientes do local.
Como o nome do local já diz, O Olival é uma plantação de oliveiras que oferece um belíssimo visual na cidade.
O Olival possui cerca de 1.300 pés de uma espécie rara de oliveiras que dificilmente se adapta aos trópicos. Para fazer com que as árvores fossem saudáveis, o proprietário do local desenvolveu uma técnica com música clássica para controle de pragas do pomar. Isso Mesmo! As árvores ouvem músicas clássicas todos os dias para crescerem bonitas e saudáveis.
Segundo o proprietário, a onda sonora é uma vibração mecânica que carrega energia. Parte-se do pressuposto de que a música organizada pode entrar em ressonância com frequências de oscilação natural das folhas, afetando o estado energético das clorofilas e aumentando, consequentemente, a fotossíntese.
Para completar a experiência no ambiente, o local oferece opção de almoço e jantar com menu especial, cuidadosamente preparado e constituído de entrada, prato principal e sobremesa. Tudo é produzido artesanalmente no próprio local com produtos frescos da região.
Há também uma visita guiada com degustação e análise sensorial de azeites produzidos no local.
* Valores e Horários informados nesta página podem ser alterados sem prévio aviso, recomendamos checar antecipadamente.
Endereço: Rodovia 171 - Cunha x Paraty, Km 58,3 - unnamed - Cunha
(11)99628-1302
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