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Sobre: O sabor e o requinte da culinária mediterrânea em um espaço privilegiado. Localizado dentro do Hotel Recanto da Cachoeira, às margens do Rio do Peixe, o Pennynsula Dom Raul tem o privilégio de estar diante de uma belíssima cachoeira, que confere um visual exuberante e ambiente relaxante. Desde 2007, o Restaurante Pennynsula Dom Raul apresenta sua culinária mediterrânea, utilizando processos minuciosos que destacam o sabor de cada ingrediente escolhido. Com ares medievais, o Pennynsula Dom Raul possui ambientação discreta num perfeito equilíbrio entre o clássico e o contemporâneo. Os detalhes únicos conferem exclusividade e conforto para atender clientes que buscam a boa gastronomia. O atendimento é especializado e cordial para que sua experiência seja ainda melhor. À noite, o clima romântico impera com iluminação intimista das velas que decoram todo salão (há música ao vivo aos sábados para o jantar). Ao dia, a natureza e a cachoeira são os protagonistas de uma vista única. As janelas envidraçadas deixam à vista a imponente queda d’água, um diferencial que encanta com charme e imponência.
Cardápio: Oferece a melhor Paella do Circuito das Águas Paulista, preparada com ingredientes frescos e com muito capricho. Com fartura e apresentação impecável, você pode optar pela tradicional Paella preparada com frutos do mar ou, a mais deliciosa novidade, a Paella da Fazenda, preparada com carnes de caça e legumes brasileiros. Além da Paella, a casa conta com grandes sucessos como o Salmão à Mallorca, os Camarões Crujientes e o Bacalhau ao Forno. Se quiser fugir da culinária mediterrânea, há ótimos pratos com massas caseiras, carnes e risotos e saborosas pizzas, com a legítima receita italiana.
* Valores e Horários informados nesta página podem ser alterados sem prévio aviso, recomendamos checar antecipadamente.
Endereço: Rodovia Octavio de Oliveira Santos, km 2,5 - Saltinho - Socorro
https://hotelrecantocachoeira.com.br/
https://www.instagram.com/pennynsuladomraul/
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