Guaratinguetá é uma palavra de origem Tupi-Guarani: guará=garça, tinga=branca, eta=muito, que significa “Muitas Garças Brancas”. A cidade tem como vizinhas Aparecida, Potim, Roseira, Lorena, Cruzeiro e Cachoeira Paulista. Guaratinguetá está localizada às margens da Rodovia Presidente Dutra, a 163 Km da Capital de São Paulo e a 237 Km da Capital de Rio de Janeiro, o município é servido ainda por uma malha de modernas estradas que dão opções de acesso à Capital Paulista e também levam a portos, aeroportos, à Serra da Mantiqueira (como Campos do Jordão) e às praias do Litoral Norte.
É conhecido na região pela tradição da comemoração do carnaval, iniciada pela tradição portuguesa do entrudo. Atualmente, o município possui desfiles de escolas de samba e blocos carnavalescos. O município ganha destaque por ser um importante ponto turístico de caráter religioso, juntamente com o município vizinho de Aparecida. Juntos, movimentam grande quantidade de turistas durante o ano. Guaratinguetá, juntamente com os municípios vizinhos Aparecida e Cachoeira Paulista, desenvolveu o Circuito da Fé, na tentativa de ampliar seu setor turístico. O turismo também vem se diversificando com o passar do tempo, e o município hoje apresenta também roteiros turísticos urbanos, históricos e ecológicos.
É diferenciado por sua riqueza histórica, já tendo sido apelidado de "Atenas do Vale do Paraíba", devido ao seu importante peso sociocultural, exercido principalmente no período de 1920 a 1960. Após a instalação da Escola Normal, na década de 1920, Guaratinguetá passou a atrair professores e estudantes de diversas regiões do estado e de Minas Gerais, o que gerou um grande crescimento de espaços artísticos, culturais e sociais no município. Possui vários representantes nos ramos da pintura, poesia e principalmente da música.
Além de muita história, cultura e arte, esta linda cidade também reserva diversos destinos gastronômicos para matar a sua fome depois de um passeio por seus refúgios. Por isso, nossa equipe selecionou 5 deliciosos restaurantes para você e sua família conhecerem na cidade. Confira:
Desde 1998 oferecendo um espaço familiar para almoços, jantares e festas em um cenário que combina a exuberância da natureza, no espaço de uma antiga fazenda de leite transformada por Adriana e Joaquim Galvão em um restaurante típico regional brasileiro, com um saboroso toque caseiro em seu cardápio.
O Tao do Gomeral é um restaurante situado entre Guaratinguetá e Campos do Jordão, a 1170 metros de altitude, numa região onde os maiores picos atingem 2000 metros. Na cozinha, utilizam muitos produtos locais, como as trutas, o cogumelo shitake, as verduras orgânicas, o leite de búfala, os cabritos, patos e galinhas caipiras, etc. O restaurante, todo artesanal, em pedra e madeira de demolição, fica ao lado de dois rios cristalinos, que cortam um pequena floresta, no pé da Pedra Grande, um monólito símbolo do bairro do Gomeral. A comida é preparada especialmente para você, com cardápio à la carte. Sob reserva, atendem grupos e eventos com cardápio diferenciado.
A PapaleTutte acredita que bons ingredientes e receitas inovadoras não são suficientes para uma boa gastronômia, o toque essencial é o carinho e a energia na preparação dos pratos; a atmosfera de descontração e bem estar; a simplicidade do ambiente devidamente decorado com muito bom gosto e criatividade proporcionando uma viagem no tempo (antiguidades); o verde da natureza cuidadosamente localizado e a iluminação especial criam um clima harmonioso e aconchegante. Quando esse equilíbrio acontece se dá a mágica explosão de sabores. Esse é o conceito da PapaleTutte boa comida, história e prazer.
Você vai provar o melhor da gastronomia portuguesa! Há quem seja fã do Bacalhau Encantado, mas também não resiste ao Bacalhau à Gomes de Sá. Tem aqueles que não abrem mão do Bacalhau ao Alho e Azeite e os que não dispensam o famoso bolinho de bacalhau.
Restaurante renomado em Guaratinguetá. Almoço de Segunda à Sexta-feira, self-service à vontade. Toda parte de comida quente inclusa, mais o churrasco. Picadinho acebolado, file de frango empanado, coxa de frango cozida, batata recheada, ovo frito, repolho refogado, massas e muito mais. Muita variedade e leveza com as saladas frescas e saudáveis. Alface, tomate, beterraba, cebola, brócolis, cenoura, ovo cozido, batata, beringela, pepino e muito mais para você.
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