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Essa charmosa hamburgueria no coração de São Paulo oferece boas saudações aos seus clientes, com uma temática medieval que possui um preparo deliciosamente artesanal em seus pretos, com ingredientes e temperos da idade média utilizados em sua culinária, possuem também pratos especiais típicos da época.
Traga seu “clã” até o ambiente e aproveite experiências jamais vistas com poções preparadas pelos alquimistas do local. Com certeza vai encontrar uma referência àquele livro que você mais gosta e tirar uma foto empunhando a espada daquela série que você mais posta.
O ambiente possui uma decoração completamente medieval, desde seu atendimento até suas comidas são tematizados, o local é aconchegante e bem divertido, e conta com diversas referencias de livros e filmes sobre a era medieval!
O Cardápio!
Porções:
Cebola Crispy da Ciméria: Cebolas fatiadas, empanadas em farinha de rosca, fritas e temperadas com sal e páprica.
Batata Rústica de Skyrim: Batata com casca frita e temperada com alecrim e páprica. Acompanha alho confitado.
Batata Rústica de Skyrim com Cheddar e Bacon: Batata com casca frita e temperada com alecrim e páprica. Acompanha alho confitado, cheddar e bacon.
Apple Bacon: Refogado de maçã, cebola e bacon - acompanha baguete italiana fatiada.
Cebolas Recheadas de Tão Tão Distante: Cebolas empanadas e recheadas com queijo, pernil desfiado e temperado com relish de pimentão defumado.
Hambúrgueres:
Fiel Escudeiro: Hambúrguer bovino Smash (90g), queijo prato, alface, cebola roxa, tomate e maionese da casa no pão de brioche.
Elfo da Floresta: Hambúrguer de arroz vermelho e lentilha (140g), rúcula, tomate, maionese vegana de alho e tofu empanado no pão vegano.
Altair: Hambúrguer bovino (180g), cream cheese, maionese da casa, bacon e mandioquinha palha (mandioquinha ralada e frita) no pão de brioche.
Escolha do Taberneiro: Hambúrguer bovino (180g), bacon e fondue de queijo no pão de brioche.
Merlin ao Molho Mágico: Hambúrguer bovino com 180g, Provolone, Repolho Crispy e Molho Mágico (Maionese de alho com chimichurri) no pão de brioche.
Mestre Paladino: Hambúrguer bovino (180g), pepperoni, queijo gorgonzola, rúcula e Catupiry no pão australiano.
Cavaleiro Negro: Hambúrguer bovino (180g), cheddar, bacon e cebolas caramelizadas no pão australiano. Acompanha Picles.
Ragnarök: Hambúrguer bovino (180g), cheddar empanado, bacon crocante, queijo prato, relish de pepino e maionese da casa no Pão Australiano.
Ogroburguer: Dois hambúrgueres bovinos (180g cada) com queijo prato, tomate, picles, alface, bacon e maionese da casa no pão de brioche.
Monte da Perdição: Hambúrguer bovino (120g), cheddar cremoso, pepperoni, cebola empanada e bacon caramelizado no pão brioche.
Milk-Shakes:
Joana D’Arc: Sorvete de creme e Ovomaltine.
Saladino: Sorvete de creme, doce de leite e paçoca.
Carlos Magno: Sorvete de creme, limão siciliano e hortelã.
Ana Bolena: Sorvete de creme, leite Ninho e borda de doce de leite.
Ghengis Khan (Alcoólico): Sorvete de creme e licor de marula.
Ragnar Lothbrok (Alcoólico): Sorvete de creme açúcar mascavo, uísque Jack Daniels e bacon.
Sobremesas:
Pudim Cozinheiro Imperial: Pudim de leite condensado e calda de calda de caramelo.
Pudim Cozinheiro Nórdico: Pudim de leite condensado com hidromel e calda de calda de caramelo.
Nessie: Receita escocesa de chocolate Snickers (chocolate, caramelo e amendoim) empanado em massa de cerveja, frito e polvilhado com canela e açúcar.
Morgana Le Fay: Pão de mel com especiarias, doce de leite e ganache.
Judith Espectral: Trio de panquecas de Waffle com Nutella e geleia de morango feita na casa. Acompanha lascas de morango.
* Valores e Horários informados nesta página podem ser alterados sem prévio aviso, recomendamos checar antecipadamente.
Endereço: Rua Gandavo, 456 - Vila Clementino - São Paulo
(11)4114-2816
https://www.tavernamedieval.com.br/