Embarcar em uma jornada gastronômica é uma experiência incrível. Uma das melhores partes de viajar é explorar as culturas locais ao provar os sabores únicos de cada região. No caso do estado de São Paulo, o licor de abacaxi é uma iguaria que reflete a variedade de sabores e ingredientes típicos da cultura gastronômica da região!
Dentre elas, a receita de Licor de Abacaxi é uma das preferidas, pois é não só fácil de fazer, como também possui um sabor único e irresistível. Nesse artigo, iremos apresentar passo a passo como fazer uma deliciosa versão desta bebida, que pode ser servida durante o aperitivo, quanto durante a sobremesa!
Vamos descobrir como preparar essa bebida saborosa e tradicional? E de brinde, vamos aprimorar ainda mais a nossa experiência gastronômica! Vem com a gente e confira:
Receita de Licor de Abacaxi:
Ingredientes:
- 1 abacaxi descascado e cortado em cubinhos
- 1 kilo de açúcar cristal
- 1 1/2 litros de água
- 3 cravos da índia
- 1 litro de cachaça
Modo de fazer:
- Coloque em um panela o abacaxi, açúcar e o cravo da índia.
- Mexa até cozinhar o abacaxi e espere esfriar.
- Coe o abacaxi numa peneira, separando a calda.
- Na calda, adicione a cachaça, mexa bem e está pronto seu licor.
- Agora é só colocar em uma garrafa com rolha ou em uma licoreira.
Obs. O licor já pode ser consumido após pronto, porém, quanto mais velho ficar, mais saboroso.
Fazer licor de abacaxi é mais fácil do que se imagina! Seguindo nosso passo a passo, é possível preparar um delicioso licor caseiro. O preparo é rápido e prático, tem ingredientes acessíveis e deixa a bebida ainda mais gostosa. Então, se você quer surpreender com um licor com sabor de fruta, então é hora de começar a preparar o seu!
Aproveite para compartilhar a receita com seus amigos e colecionar novas experiências gastronômicas. Confie em nosso passo a passo e você terá a oportunidade de preparar essa bebida para aproveitar com amigos e família. Experimente agora mesmo!
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