A Rota dos Vinhos da Mantiqueira em SP é um roteiro turístico, cultural e gastronômico, que interliga as vinícolas e atrativos locais (entre Campos do Jordão e São Bento do Sapucaí).
A ideia é proporcionar diferentes experiências, especialmente voltadas ao cultivo de uvas viníferas, fazendo com que você vivencie o melhor da região.
O intuito é divulgar as atrações e ajudar você a otimizar o tempo, para conhecer lugares fantásticos, com muitas informações e dicas valiosas de como completar a Rota.
Vinícola Raízes do Baú
Em 2001 a propriedade de 700 mil metros quadrados, antes chamada de Sítio do Contra, é nomeada de Fazenda Portal da Luz e comprada pela família Motta. Na época, a fazenda produzia 1,5 toneladas de castanhas portuguesas, produto que a família se dedicou a entender os ciclos naturais, seu produto e os cuidados necessários para a plantação.
Hoje, produzem 3 toneladas anualmente deste produto único, versátil e delicado, fazendo chutney, doces, farinhas e uma cerveja artesanal de castanha portuguesa deliciosa, experiência complementar ao vinho.
Em 2010, após identificarem e entenderem todo o potencial do terroir da Serra da Mantiqueira para se fazer vinhos finos, a família empreendeu em abrir sua vinícola. Nasce a Vinícola Raízes do Baú, que tem esse nome pois seu vinhedo fica exatamente em frente à monumental Pedra do Baú, ponto turístico natural mais bonito e famoso da Mantiqueira. De visual único e esplendoroso, a vinícola dedica-se a produzir vinhos de colheita de inverno e verão, possuindo 9000 pés de uvas com 9 espécies diferentes.
Seus vinhos são uma declaração de amor à riqueza, complexidade e belezas da Serra da Mantiqueira.
A Vinícola Raízes do Baú dedica aos seus vinhos o tanto que se dedica aos seus visitantes.
Organiza Tours pelo Vinhedo em que os proprietários levam os visitantes a um passeio imersivo pela cultura do cultivo da uva, das especificidades da natureza tão particular da Mantiqueira, e das características de cada uva, tudo isso regado a muito papo, informação, história e uma vista inesquecível de plano de fundo.
Horário de funcionamento: Sexta-feira a domingo e feriado, das 10:00 às 17:00
Passeios fornecidos: Tour pelo Vinhedo com Degustação, Picnic no Lago, Picnic no Vinhedo, Cursos e Workshops de vinho
Estrutura: Empório com petiscos e produtos locais para venda.
Atendimento apenas com reserva prévia: (12) 99703 7711
Estrada Municipal José Theotônio da Silva, 9400 – São Bento do Sapucaí -SP
Vinícola Bela Vista
A Vinícola Bela Vista nasceu de um sonho, onde quatro jovens amigos inspirados pelo cultivo de uvas viníferas na região compraram a propriedade e plantaram os primeiros pés no ano de 2020 para transformá-la na Vinícola mais alta do Brasil.
Na parte superior é possível contemplar paisagens em 360º, em dias de grande visibilidade pode-se avistar todo o vale do Vilarejo de Luminosa, o Pico dos Marins, Observatório, a Pedra do Baú, montanhas de Campos do Jordão e Vinícolas vizinhas.
Horário de funcionamento: Sábado e Domingo, das 16:00 às 18:00 (somente sob agendamento)
Passeios fornecidos: Passeio Off Road, Tour guiado pelo Vinhedo, Picnic
Estrutura: Vinhedos, pequeno deck e um balanço para a contemplação do Pôr do Sol.
Atendimento apenas com reserva prévia: (12) 99634-0033
Estrada Major Pereira, s/n – São Bento do Sapucaí -SP
Vinícola Villa Santa Maria
A história da Vinícola Villa Santa Maria pode ser resumida em três combinações: sonho realizado, resiliência e empreendedorismo.
Tudo começa no início dos anos 2000, com a chegada da família Carbonari ao Vale do Baú, em São Bento do Sapucaí (SP), na Serra da Mantiqueira, num cenário que inspirou não só um projeto de alto relevo econômico, mas também profundamente integrado com a natureza e a comunidade.
Logo após a compra da propriedade próximo à Pedra do Baú, um dos pontos turísticos mais visitados da região, tem início no planejamento da produção agrícola, com o plantio de uvas, iniciativa que resultaria anos depois numa vinícola reconhecida por vinhos de excelência, uma das mais charmosas do sudeste brasileiro.
Integrada ao contexto turístico do interior paulista, a vinícola tem atraído cada vez mais visitantes não só do estado de São Paulo, mas dos vizinhos Rio de Janeiro e Minas Gerais.
Localizado estrategicamente perto de Campos do Jordão, o empreendimento tem se notabilizado como exemplo de enoturismo, gerando empregos e ajudando no desenvolvimento econômico de São Bento do Sapucaí e de toda a região.
Horário de funcionamento: Quinta-feira a Domingo, das 11:00 às 17:00
Passeios fornecidos: Visita guiada pelo vinhedo, Degustação dos vinhos com o Sommelier, Picnic
Estrutura: Área Gastronômica, Bruschetteria e Restaurante.
Atendimento apenas com reserva prévia: (12) 99649 2728
Estrada Municipal José Theotônio da Silva, s/n – São Bento do Sapucaí -SP
Vinícola Entre Vilas
A Vinícola Entre Vilas possui uma plantação de uvas viníferas iniciada em 2005, com 2000 pés produzem varietais e Assemblages de Pinot Noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Syrah.
Os vinhos são feitos de maneira natural, com poucas intervenções, utilizando apenas as leveduras naturais da fruta.
O local conta com restaurante no sistema slow food, que serve um delicioso menu de degustação em 6 tempos, utilizando produtos da própria fazenda e da região.
Para almoçar é necessário fazer a reserva com bastante antecedência, porque o restaurante é disputadíssimo e só atende por agendamento.
Horário de funcionamento: Almoço de Sexta a Domingo, das 13:00 às 17:00 - (somente sob agendamento)
Estrutura: Restaurante, Vinhedo e pomares.
Atendimento apenas com reserva prévia: (12) 99745-9897
Estrada Major Pereira- KM 5,5 – Bairro Campo do Serrano São Bento do Sapucaí -SP
A atração extra da Rota dos vinhos da Mantiqueira é a Oliq.
Além de sua produção de azeites - com premiação internacional, o espaço conta com a loja de seus produtos artesanais, um aconchegante restaurante, tudo isso inserido a natureza.
Horário de funcionamento: Quinta-feira à domingo, das 10:00 às 17:00. - Feriados e períodos de férias aberto todos os dias.
Passeios fornecidos: Tour Guiada, Degustação de Azeites, Picnic
Estrutura: Fábrica, Restaurante e Loja com produtos regionais selecionados.
Atendimento apenas com reserva prévia: (35) 99988-9926
Estrada do Cantagalo, Km 8, s/nº – São Bento do Sapucaí- SP
Agora que você já conhece a Rota dos Vinhos da Mantiqueira, que tal descobrir vinícolas fascinantes e cenários incríveis.
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Criadora do Refúgios no Interior, começou a escrever artigos e desenvolver sites em 2005, e nunca mais parou! Cria conteúdo direcionado ao Turismo a mais de 3 anos, e acredite, por aqui a chefe também trabalha! Empreendedora, Escritora do livro "Itupeva - Nossa 'Cascata Pequena', publicado em 2022, viajante e fã de MPB.
