Você já pensou em se hospedar em uma vinícola?
Além de conhecer de perto a produção, é possível testemunhar o dia a dia de vinícolas centenárias.
Você sabia que existem diversas opções de hotéis em vinícolas no Brasil e no Mundo? Pois é, existe! E são muito bem avaliados.
Esse destino é muito procurado por casais, além de românticos, são hotéis com diferenciais super interessantes, perfeito para uma escapada de 4 dias a 8 dias se for em outro país.
Amantes de vinho que não apenas procuram destinos onde possam brindar o descanso com uma boa taça, mas também gostam de conhecer mais sobre a história da bebida ou querem ver de perto como funciona a produção não podem perder a oportunidade de, ao menos uma vez, planejar passar as férias em uma vinícola.
Preparado para programar sua próxima férias? Confira os 15 melhores hóteis / Pousadas com Vinícolas pelo mundo:
- Hotel e Spa do Vinho - Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves - RS
- Marqués de Riscal em Elciego na Espanha
- Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo em Portugal
- Pousadas Casa Valduga - Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves - RS
- Rosewood Castiglion del Bosco em Montalcino na Itália
- Quinta Nova - Alto Douro Vinhateiro em Portugal
- Maison de Vigneron em Borgonha na França.
- Campera Hotel Burbuja em Valle de Guadalupe no México
- Vinícola Davo em Ribeirão Branco - SP
- Villa Sophia - Vitória - Austrália
- Don Giovanni em Pinto Bandeira - RS
- Chalé da Vinícola Mudbrick em Ilha Waiheke na Nova Zelândia
- Borguetto Sant’Anna em Bento Gonçalves - RS
- Four Seasons Resort Napa Valley na Califórnia - EUA
- Six Senses Douro Valley em Lamego - Portugal
Melhores Vinícolas com Hotel no Mundo:
1 - Hotel e Spa do Vinho - Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves - RS
Localizado em frente a vinícola Miolo, uma das principais de Bento Gonçalves, o hotel oferece um serviço diferenciado, trazendo o vinho não apenas como uma bebida, mas como “expressão cultural”. Mas seu grande diferencial é, sem dúvidas, a vista, uma das mais lindas do Vale dos Vinhedos. No Hotel, você encontra um spa com terapias de vinho, já pensou? E ainda traz todo o conforto e lazer, com quadras de tênis e piscina ao ar livre aquecida.
A gastronomia é um show a parte, o Hotel oferece três restaurantes, cada um com seu diferencial e especialidades! O Leopoldina é aberto para o café da manhã e jantar, e traz especialidades internacionais com sabores brasileiros. O Bistrô Culinária de Terroir possui um menu de comida caseira e uma incrível adega de vinhos locais e internacionais. O Bistrô fica aberto para café da manhã, almoço e jantar. E por fim o Esplanada Gaúcha, aberto somente para o jantar, o local é ideal para apreciar o pôr do sol e experimentar a excelente Parrilla Uruguaia com uma vista panorâmica.
2 - Marqués de Riscal em Elciego na Espanha
Um hotel único em um ambiente único!
No coração da Cidade do Vinho Marqués de Riscal está a joia da coroa da cadeia hoteleira Marriot International: o Hotel Marqués de Riscal, A Luxury Collection Hotel. Projetado por Frank O. Gehry, um dos maiores arquitetos do mundo, responsável, entre outras grandes obras, pelo Museu Guggenheim de Bilbao, o hotel combina a tradição vitivinícola mais enraizada com um design vanguardista, luxo e a mais avançada tecnologia do século 21 .
Inaugurado em 10 de outubro de 2006, destaca-se por suas formas e skyline espetaculares . Este edifício único contrasta elegantemente com a sede das vinícolas, um edifício datado de 1858 e projetado pelo arquiteto Ricardo Bellsola, situado entre os vinhedos e a cidade medieval de Elciego, no centro da Rioja Alavesa.
Oferece todos os padrões e serviços de luxo que se espera de um hotel com a marca The Luxury Collection , da cadeia Marriot International, e com a marca pessoal de Frank Gehry: o titânio e o aço dos painéis da cobertura e a assimetria da parede e ladrilhos de piso. Os 61 quartos de luxo, 10 deles suites, divididos entre dois edifícios ligados por um espectacular passadiço elevado , são todos diferentes e únicos, tanto nas suas formas como nas suas vistas.
Merecem destaque as vistas que podem ser apreciadas do mirante da sala VIP, a melhor de duas regiões, em direção a La Rioja em uma direção e ao País Basco na outra. Dois mundos: o do vinho e o da gastronomia, ambos da mais alta ordem, juntam-se neste exato momento. Quem quiser ver por si próprio pode fazê-lo no Restaurante Fine Dining do hotel, reconhecido com uma estrela Michelin, saboreando os pratos de assinatura do nosso conselheiro gastronómico, Francis Paniego. O hotel também oferece o Restaurante 1860 Tradición e o Vinoteca&Bistró. Tanto as criações mais inovadoras como as receitas mais tradicionais são interpretadas com uma combinação de qualidade, tradição e inovação.
O projeto de design de interiores exclusivo, realizado pelo próprio Gehry, e com características de design de Alvar Aalto e B&B, entre outros, oferece uma visão genuinamente vanguardista graças às suas formas, cores e materiais.
Além dos encantos paisagísticos e gastronômicos oferecidos, você pode desfrutar de uma nova experiência única em Espanha: a vinoterapia, graças ao Marqués de Riscal Spa Vinothérapie® Caudalie. Descubra todo um mundo de tratamentos e sensações: relaxantes, revigorantes, adelgaçantes, reafirmantes, anti-stress e anti-idade, realizados com as mais puras essências da videira e outros ingredientes naturais como açúcar mascavado, mel e óleos essenciais.
Para quem tem de aliar tudo isto a momentos de trabalho, o hotel dispõe de modernas instalações para reuniões, conferências, eventos sociais e banquetes. O Hotel Marqués de Riscal oferece aos clientes um moderno auditório com capacidade para 100 pessoas, com os mais modernos sistemas audiovisuais, bem como um total de 10 espaços onde poderá realizar qualquer tipo de reunião ou evento.
3 - Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo em Portugal
A Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo é a primeira quinta de vinho no Douro a abrir o seu Enoturismo, e um dos lugares mais referenciados em Portugal.
Ficar hospedado na casa senhorial da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo é sentir o ambiente de uma grande casa de família portuguesa, cercada por uma paisagem estonteante que se estende pelo vale, ao longo de 1,5 km de margem com o rio Douro, numa das quintas mais emblemáticas da região.
Tudo é um verdadeiro luxo e localizada junto ao edifício original da adega, datada de 1764, com um vista única recortada pelos históricos socalcos de vinha pelos quais se distribuem os diferentes edifícios, incluindo uma pequena capela. O conforto sofisticado e acolhedor dos espaços comuns foram cuidadosamente pensados para que os hóspedes se sintam os principais protagonistas, o lugar ideal para relaxar e aproveitar a vida, desfrutar de grandes vinhos e apreciar com calma a comida genuinamente saborosa do restaurante Terraçu's que garante um atendimento de excelência marcado por uma equipa atenta e conhecedora.
Conhecer o Douro não é apenas passar pela região. É conhecer as suas quintas, os seus patamares de vinha tradicional, as suas adegas, os seus vinhos e o povo de sorriso aberto. Uma visita à Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo - referência incontornável e a mais premiada no enoturismo em Portugal - é uma viagem à descoberta de um universo único e mágico, de um lugar onde o tempo se demora, onde apetece ficar e onde, no momento da partida, se promete voltar.
4 -Pousadas Casa Valduga - Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves - RS
A Casa Valduga é uma das vinícolas mais tradicionais do Vale dos Vinhedos de Bento Gonçalves, contando com apenas 24 acomodações, as Pousadas Raízes, Leopoldina, Identidade, Gran e Storia, batizadas com o nome dos vinhos ícones da Casa Valduga, aliam o rústico ao moderno, associados ao charme de estar hospedado no coração de um vinícola e cercado por parreirais. O atendimento personalizado aos seus hóspedes, torna a estadia no encantador Vale dos Vinhedos uma experiência única.
O restaurante Maria Valduga tem um cardápio típico italiano. Traz uma decoração elegante, com históricas pedras de basalto. O local também oferece jantar harmonizado, sempre com a assessoria do Chef italiano, Franco Gioelli. A Casa busca combinar o vinho e suas propriedades gustativas com pratos diferenciados. E o mais interessante é que a cada jantar harmonizado, um novo cardápio é desenvolvido.
As acomodações de cada Pousada são tão lindas que é praticamente impossível escolher a melhor. Cada uma delas, possui no máximo 7 suítes, o que traz aos hóspedes uma excelência em atendimento maravilhosa. As suítes são sempre muito bem decoradas e completas, para que a sua estadia seja perfeita.
5 - Rosewood Castiglion Del Bosco em Montalcino na Itália
O hotel pertencente à família Ferragamo, dona da grife de luxo de mesmo nome, fica em uma propriedade de mais de 2 mil hectares e 800 anos de história na Toscana. Com sua própria vinícola de vinhos Brunello di Montalcino, o local promete uma imersão no universo enológico toscano, com tours pelos vinhedos, degustações, seminários e harmonizações – além de um grande evento da vindima, em setembro. São ao todo 42 suítes, 11 vilas, dois restaurantes (com gastronomia típica da Toscana), escola de culinária, spa e uma piscina de 20 metros de comprimento e borda infinita com vista para o Vale de Orcia. Entre outras atividades oferecidas estão os tours de bicicleta pela região e expedições de caça às trufas.
6 -Quinta Nova - Alto Douro Vinhateiro em Portugal
No coração da região do Alto Douro Vinhateiro em Portugal, reconhecida como Patrimônio da Humanidade pela Unesco, a propriedade de cerca de 3 hectares de vinícolas possui uma casa do século 18 com seis dormitórios que acomoda até doze pessoas. Entre os confortos oferecidos, além de acesso fácil a um gole ou outro de vinho, viajantes podem descansar a beira da piscina, jogar sinuca ou tocar piano durante a estadia.
7 - Maison de Vigneron em Borgonha na França.
Erguida no século 17, a Maison de Vigneron fica localizada na pequena cidade de Mercurey, também dentro da vinícola na mais nobre das regiões produtoras francesas, a Borgonha.
Decorada com um toque vintage, com rica tapeçaria, a hospedagem comporta até oito pessoas em seus cinco dormitórios. Ela ainda tem duas cozinhas abastecidas, sala de jantar, lareira, sala de jogos com sinuca, escritório para quem quer embarcar no trabalho remoto por uma temporada e chance de realizar passeios pela vinícola, pela adega de degustação e seus jardins. Vale ainda dar aquela passadinha pelo centro da cidade para conhecer duas igrejas antiquíssimas — do século 12.
8 - Campera Hotel Burbuja em Valle de Guadalupe no México
O Valle de Guadalupe está a cerca de 130 km de San Diego, na Califórnia, e a a 96 km de Tijuana, no México. Ou seja, é um passeio tranquilo de incluir em uma road trip pelo sul da Califórnia, é só atravessar a fronteira.
O Campera Hotel redefiniu o glamping. Localizado no coração do Valle de Guadalupe, região vinícola de Baja California; Campera está localizada a 30 minutos a leste de Ensenada e 90 minutos ao sul de San Diego, Califórnia. Uma viagem maravilhosa em uma das regiões vinícolas mais subestimadas do mundo.
O vinho mexicano realmente ganhou fama na última década. Em combinação com o vinho, a cena gastronômica é espetacular. As bolhas têm todas as comodidades de um hotel. Projetado para intervenção mínima; as bolhas são encenadas estrategicamente dentro de um vinhedo em funcionamento para que os hóspedes possam sentir as videiras e as estrelas.
O restaurante DOCE no Campera tem um menu degustação requintado e harmonização de vinhos para melhorar ainda mais a sua estadia.
Inseridas literalmente no meio das uvas, as "bolhas" são as suítes deste hotel diferentão com doze delas disponíveis apenas para duas pessoas cada. Com design concebido na França, elas oferecem quarto, máquina de café, banheiro e minibar.
Para preservar o conforto e a privacidade de casais apaixonados, a equipe de manutenção coloca feno entre a plantação para que o interior das bolhas não seja avistado por trabalhadores e visitantes, segundo a "Condé Nast Traveller". No terraço da propriedade, é servido brunch diariamente aos hóspedes das 8h às 11h da manhã e o cardápio principal das 14h às 20h de quarta a domingo.
9 - Vinícola Davo em Ribeirão Branco - SP
A hospitalidade é característica marcante entre todos os integrantes da Família Davo, assim o desejo de hospedar e recepcionar amigos e amantes do vinho, fez aflorar a necessidade de construir em meio a exuberante natureza, vinhedos e oliveiras, o Hotel Família Davo. Desenhada exclusivamente para todos os apreciadores do ambiente rural, com ares intimistas, oferece a oportunidade do hóspede conhecer e vivenciar todo processo de produção, do campo à mesa. Contando com apenas 19 habitações, dotadas de todo conforto e aconchego, é um convite a vivenciar momentos únicos.
Desfrute da terra, do sol, do ar e da água, acompanhados de um ótimo vinho, elementos com o poder de transformar qualquer momento em algo único e encantador. O Restaurante Legal trás um traço espontâneo e alegre, uma característica marcante nos pratos, utilizando ingredientes regionais de forma contemporânea, busca expressar os sabores da terra de forma ousada e leve.
10 - Villa Sophia - Vitória - Austrália
A vinícola Soumah, a cerca de uma hora de Melbourne e famosa por seu Chardonnay e Pinot Noir, abriga a Villa Sophia, uma ampla residência de quatro dormitórios, cozinha ampla e bem equipada, sala de estar, área externa com churrasqueira, lareira a gás e vista de tirar o fôlego para a mais importante região produtora de vinhos no país. Quem não viaja em grupo tem a possibilidade de alugar apenas um dormitório da villa, mas apenas de segunda a sexta.
A vinícola ainda disponibiliza degustações em sua adega e serve almoço em sua trattoria local. Soumah Cellar Door e Trattoria estão localizados a um minuto a pé, com degustação de vinhos e comida italiana autêntica. Também localizado a uma curta distância estão as vinícolas Hanrahan, Pimpernel, Levantine Hill e Rochford. A pitoresca cidade de Healesville fica a 10 minutos de carro, onde você pode encontrar o famoso Santuário de Healesville e muitas opções gastronômicas.
11 - Don Giovanni em Pinto Bandeira - RS
A Pousada Giovanni, está localizada na vinícola de mesmo nome, em Pinto Bandeira, caminho que leva a Bento Gonçalves. O prédio da pousada é um casarão dos anos 1930 e seu maior diferencial é que a visitação na vinícola e a degustação estão inclusas na diária, além de possuírem os equipamentos para realizar a finalização de seu espumante, exatamente como é feito na França, o método champenoise.
Seu restaurante possui um atendimento personalizado e todos os pratos são harmonizados com espumantes e vinhos da casa. E o mais interessante é que a maioria do que é oferecido no cardápio, como temperos, legumes e hortaliças, são produzidos na Don Giovanni.
Com apenas 8 acomodações, sendo 7 suítes e 1 cabana (onde o ambiente é quase isolado, com banheira de hidromassagem e vista para os vinhedos), a Pousada possui um atendimento excelente e bastante personalizado. A decoração de suas suítes são uma bela mistura do rústico com o moderno.
12 -Chalé da Vinícola Mudbrick em Ilha Waiheke na Nova Zelândia
A ilha de Waiheke, acessível de ferry partindo de Auckland, conta com mais de 30 vinícolas espalhadas em seus vales, segundo estimativas da revista "Condé Nast Traveller".
O chalé hoje disponibilizado pela vinícola Mudbrick conta com três dormitórios, cozinha totalmente equipada, áreas de jantar internas e externas e vistas panorâmicas para os vinhedos. Apesar de haver a possibilidade de cozinhar na própria acomodação, a vinícola conta com um restaurante, que também conta com bar e degustações da produção da casa.
13 - Borguetto Sant’Anna em Bento Gonçalves - RS
A Pousada Borghetto Sant’Anna é o local ideal para quem valoriza e busca privacidade com exclusividade. São apenas oito amplas e diferenciadas unidades, compondo um ambiente de muita paz, integrado e em harmonia com a natureza. Localizada a apenas 150m da Vinícola Marco Luiggi, a pousada Borghetto Sant’anna oferece a mais linda e ampla vista do Vale dos Vinhedos de Bento Gonçalves. A proposta da Pousada, é completamente diferente da hotelaria tradicional, pois, seus diferenciais são focados em estilo (arquitetura colonial italiana com decoração inspirada no romântico da Toscana), conforto, privacidade e exclusividade. Além de ser um local predominantemente rural, portanto você não encontra agitação, muito pelo contrário, apenas calmaria e paz.
A Pousada oferece 8 charmosas acomodações, todas lindamente decoradas e com vista para o Vale dos Vinhedos. Definitivamente é a opção de estadia exclusiva que você encontrará na região. O café da manhã é servido em cada unidade, mediante o fornecimento de uma cesta tipo picnic, com delícias do Vale, assim, os hóspedes aproveitam sua privacidade.
14 - Four Seasons Resort Napa Valley na Califórnia - EUA
Na cidade de Calistoga, o resort é o primeiro da região a ter uma produção de vinhos própria, comandada pelo premiado enólogo Thomas Rivers Brown – com experiências exclusivas de acompanhamento de todo o processo de produção e degustações da bebida. Ao todo, são 85 acomodações, entre suítes e villas, com vistas para as vinhas, lareiras e terraços privativos. A mais luxuosa delas é a Estate Villa, edifício de quase 315 m² na orla do vinhedo, com amplas áreas de estar e jantar internas e externas, jardim privativo e piscina.
O hotel ainda tem um spa holístico e restaurante do estrelado chef Erik Anderson, com uma carta de vinhos de 250 rótulos – a maioria de produtores locais, com destaque para os clássicos e para uma nova geração de enólogos.
15 - Six Senses Douro Valley em Lamego - Portugal
A mansão senhorial do século 19 está localizada em uma propriedade de oito hectares no topo de uma colina no rio Douro, de frente para o vale e seus vinhedos. São ao todo 60 quartos, alguns deles com terraços e jardins privativos com vista panorâmica, quatro bares e restaurantes, duas piscinas (uma delas de borda infinita) e spas terapêuticos.
Os vinhos são o grande destaque do hotel: o bar “Wine Library” reúne livros e mais de 750 rótulos de safras da região e atividades como visitas à quintas e provas de vinho (alguns bastante raros, de até 100 anos) são frequentemente oferecidas. De setembro a outubro, a época da vindima, os hóspedes podem participar da colheita, pisar nas uvas e descobrir o processo de produção do vinho do Porto. Também é possível fazer cruzeiros e passeios de trem e barco pelo rio Douro.
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